Avoine-Amande

Rien d'important, juste ce qui a créé la vie sur cette planète.

Petite mais vigoureuse, l'avoine a besoin de moins de carbone, de terre et d'eau que la plupart des autres cultures - Et 100 % de ses besoins en eau sont couverts par la pluie.  De plus, la plante entière est utilisée, donc rien n'est gaspillé. Enfin, Notre avoine biologique est 100% européenne. Cette culture durable nécessite peu de terre ou d'engrais pour pousser.

Voici tout ce que vous devez savoir sur nos amandes. Nous n'utilisons que des amandes bios provenant de la Méditerranée. Près de 90 % de leurs besoins en eau sont couverts par la pluie. Elles sont récoltées une fois par an, à la fin de l'été, lorsqu'elles sont bien mûres. Toutes les noix sont nettoyées et contrôlées, puis cassées au dernier moment pour en préserver la fraîcheur.

Soyons brefs : nous utilisons de l'huile de tournesol européenne bio pour ajouter de la texture à nos recettes.  C'est tout !

Chaque recette a besoin d'un petit grain de sel pour être parfaite. Exactement comme lorsque vous cuisinez dans votre cuisine. Nous nous approvisionnons aux Antilles Néerlandaises et en Australie. Mais nous nous efforçons de nous approvisionner plus près de chez nous.

La gomme gellane ? C’est quoi, exactement ? C’est une gomme que l'on trouve dans la nature et qui se forme par fermentation. Elle aide à mélanger les ingrédients et à faire en sorte que nos boissons restent bien homogènes.