Barre d'énergie veggie
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4 persons -
50 min
ingrédients 4
- 200 g de fruits secs (abricots, dattes, baies
- de goji, raisins, canneberges, figues, )
- 200 g de alternative au yaourt sans sucres
- Provamel Soja Amande
- 1 c à s dextrait de vanille
- une orange non traitée
- 3 c à s de sirop dérable
- 50 g de graines (chia, tournesol, lin,
- sésame, )
- 50 g de quinoa
- 50 g de flocons davoine
- 100 g de farine dépeautre
- 1 c à s de levure
préparation 50 min
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper les fruits secs en petits morceaux et les mélanger à lextrait de vanille et à la alternative au yaourt Soja-Amande.
- Ajouter le sirop dérable, la farine, la levure, les flocons davoine, le quinoa, les graines, un peu de zeste et le jus pressé de lorange. Bien mélanger pour obtenir une pâte.
