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Biscuits Spéculoos

  • 10 persons
  • 60 min

ingrédients

10
  • 150 g de farine d'épeautre
  • 2 cc d'épices à spéculoos
  • ½ cc de bicarbonate de soude
  • 50 g de sucre de canne
  • 75 g de Provamel Cuire & Tartiner
  • 2 cs de boisson Soja Calcium Provamel

produits

Ces produits aident à optimiser la saveur

préparation

60 min
  1. Versez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte solide. Recouvrez-la de film transparent et laissez reposer une nuit au réfrigérateur.
  2. Préchauffez le four à 170° C.
  3. Sur une surface farinée, étalez la pâte pour obtenir une épaisseur d'environ 3 mm. Découpez des motifs à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un couteau et placez les biscuits sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé.
  4. Faites cuire 25 à 30 minutes au four.

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