Barres de muesli aux fruits
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6 persons -
50 min
ingrédients 6
- 100 g d’abricots secs
- 200 g de figues séchées
- 50 g de graines de tournesol
- 50 g d’amandes moulues
- 150 g de flocons d’avoine
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de sel
- 30 g de Provamel Cuire & Tartiner
- 220 ml de Provamel Boisson Quinoa-Riz
- 2 cuillères à dessert de graines de lin
préparation 50 min
- Préchauffez le four à 200° C.
- Trempez les graines de lin pendant environ 15 minutes dans 100 ml de Boisson Quinoa-Riz.
- Ôtez les tiges dures des figues. Faites bouillir les figues, la Boisson Quinoa-Riz et Provamel Cuire & Tartiner Soja. Retirez du feu et laissez le mélange reposer pendant 10 minutes.
- Coupez les abricots en lamelles. Mélangez dans un bol les lamelles d’abricots, les amandes, les graines de tournesol, les flocons, la cannelle et le sel. Ajoutez le mélange de figues et de graines de lin et mélangez bien avec une cuillère. Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé. Étalez le mélange pour faire un carré de 2 cm d’épaisseur et aplatissez-le bien.
- Enfournez pendant environ 30 minutes. Une fois la cuisson terminée, retirez la plaque et laissez refroidir. Lorsque la préparation est refroidie, découpez-la en barres. Vous pouvez préparer les barres la veille au soir et les conserver dans un endroit sec.
