Coupez les tiges du cresson et hachez-les. Epluchez la pomme de terre et coupez-la en petits dés. Epluchez et hachez grossièrement loignon et lail.
Faites fondre le Provamel Cuire et Tartiner dans une casserole, ajoutez-y les dés de pommes de terre, les tiges de cresson, lail et loignon. Laissez étuver à feu doux pendant 2-3 minutes. Ajoutez le bouillon de légumes et laissez cuire 10 minutes. Rajoutez maintenant les feuilles de cresson et faites les cuire 2 minutes dans la soupe.
Mixez la soupe dans un blender ou avec un mixeur. Servez sans attendre avec un filet de Riz Cuisine.
Connaître ce que l'on mange et manger ce qu'on connait. Nous nous engageons pour un monde où l'alimentation respecte la nature. Pour vous, pour la planète, pour tous. Provamel veut vous redonner confiance en votre alimentation. Nous voulons être honnêtes et authentiques dans tout ce que nous faisons. Si ce n'est pas bon pour vous, ce n'est pas bon pour nous. Nous ne sommes pas parfaits mais, depuis 1983, nous nous engageons à faire de notre mieux.