Soja Cuisine

Soja Cuisine

Warm of koud. Met dit soja alternatief op room kan je je soepen, sauzen en fruitsalades heerlijk afwerken. Koks kunnen zich helemaal laten gaan met 18% vet. Hierdoor wordt biologisch koken super

Soja Cuisine

Warm of koud. Met dit soja alternatief op room kan je je soepen, sauzen en fruitsalades heerlijk afwerken. Koks kunnen zich helemaal laten gaan met 18% vet. Hierdoor wordt biologisch koken super

Ingrediënten
Nutritionele info
Why is it good for you?
Ingrediënten
water
zonnebloemolie (15%)*
gepelde sojabonen (7.9%)*
rijst*
Emulgator (lecithine)*
stabilisator (guar gom)
zeezout
* = afkomstig van biologische landbouw
Beschikbare verpakkingen
250 ml
Nutritionele info
Gemiddelde voedingswaarde
100 g
Energie
779 kJ / 188 kcal
Vetten waarvan
17.6 g
verzadigde vetzuren
2.1 g
enkelvoudige onverzadigde vetzuren
4.0 g
meervoudig onverzadigde vetzuren
11.5 g
Koolhydraten
4.2 g
suikers
2.0 g
Vezels
0.7 g
Eiwitten
3.0 g
Zout
0.14 g
Mineralen
calcium
10 mg
Lactose: 0 g

Elke portie van 30 g bevat

Energie

234 kJ

56 kcal

2 %

Vetten

5.30 g

8 %

Verzadigde

0.60 g

3 %

Suiker

0.60 g

1 %

Zout

0 g

1 %

Referentie inname van een gemiddeld volwassen persoon (8400 kJ / 2000kcal)

Why is it good for you?
Bio
100% Plantaardig
Rijk aan onverzadigde vetzuren
Laag zoutgehalte
Gluten vrij
Van nature lactose vrij
Vrij van koemelkeiwit
andere Plantaardige Alternatieven voor Room producten

Soja

Onze biologische, GMO-vrije sojabonen komen uit Europa, voornamelijk uit Frankrijk, Italië en Oostenrijk. Zo weten we precies waar, hoe en door wie ze zijn gekweekt en hoe planeetvriendelijk ze zijn. Je kunt er 100% zeker van zijn dat onze soja niet afkomstig is van ontboste gebieden. Soja is wereldwijd een van de meest duurzame gewassen. Sojaproductie heeft weinig impact in termen van koolstofemissies, landgebruik, water en meststoffen. Het wordt in rotatie gekweekt, wat gunstig is voor de bodemkwaliteit en biodiversiteit. We selecteren alleen die specifieke rassen die hoogwaardige eiwitten bevatten en al onze sojabonen zijn 100% Pro Terra-gecertificeerd: een label dat alleen wordt toegepast op ecologisch duurzame, sociaal verantwoorde en GMO-vrije geproduceerde sojabonen en een norm die zeer strikt wordt gecontroleerd.

Probeer onze sojaproducten
Soja
Geoogst in de herfst

Onze biologische sojabonen worden allemaal geteeld binnen Europa. Onze boeren beginnen eind april met het zaaien van de sojabonen. De oogst van sojabonen hangt af van de lokale bodem, het klimaat en de soort boon. In Europa oogsten we sojabonen tussen midden september  en oktober.

Zorgvuldig geselecteerd

We selecteren alleen die sojabonen (uit de meer dan duizend soorten) die hoogwaardige eiwitten bevatten. We staan ​​er bovendien op dat ze ProTerra-gecertificeerd, 100% traceerbaar en GMO-vrij zijn. Zodra ze bij ons zijn aangekomen, ondergaan ze een strenge kwaliteitstest om te garanderen dat ze aan onze hoge normen voldoen.

Gepeld en vermalen

Na het testen worden onze hoogwaardige sojabonen gepeld, grondig gereinigd en vermalen tot een pastavormige basis.

Ons recept

Voor onze drinks mengen we de sojabasis met water en andere ingrediënten, afhankelijk van het specifieke recept. Alle ingrediënten per product zijn te vinden op de afzonderlijke productpagina's

Geoogst in de herfst

Onze biologische sojabonen worden allemaal geteeld binnen Europa. Onze boeren beginnen eind april met het zaaien van de sojabonen. De oogst van sojabonen hangt af van de lokale bodem, het klimaat en de soort boon. In Europa oogsten we sojabonen tussen midden september  en oktober.

Zorgvuldig geselecteerd

We selecteren alleen die sojabonen (uit de meer dan duizend soorten) die hoogwaardige eiwitten bevatten. We staan ​​er bovendien op dat ze ProTerra-gecertificeerd, 100% traceerbaar en GMO-vrij zijn. Zodra ze bij ons zijn aangekomen, ondergaan ze een strenge kwaliteitstest om te garanderen dat ze aan onze hoge normen voldoen.

Gepeld en vermalen

Na het testen worden onze hoogwaardige sojabonen gepeld, grondig gereinigd en vermalen tot een pastavormige basis.

Ons recept

Voor onze drinks mengen we de sojabasis met water en andere ingrediënten, afhankelijk van het specifieke recept. Alle ingrediënten per product zijn te vinden op de afzonderlijke productpagina's

Probeer onze sojaproducten
onze recepten
Water in wijn veranderen is misschien wat veel gevraagd, maar met onze Provamel-producten kan je tal van plantaardige gerechten maken, en dat is misschien nog veel lekkerder. Inspiratie nodig? Klik op de knop hieronder.
ONTDEK ALLE RECEPTEN