Soja Kokossoep
-
2 persons -
15 min
Ingrediënten 2
- 100 g biokersen
- 100 g biobosbessen
- 1 theelepel citroensap
- citroenmelisse
- 400 ml Provamel Bio Soja Drink Calcium
- 50 g Provamel Plantaardig Alternatief voor Yoghurt Natuur zonder suikers
- 2 eetlepels biokokoscrème
- 4 eetlepel bioahornstroop
bereiding 15 min
- Spoel het fruit en laat drogen op een theedoek.
- Ontpit de kersen.
- Meng het fruit met het citroensap.
- Was de 2 stengels citroenmelisse en schud droog, haal de blaadjes van de stengels.
- Meng de Provamel Bio Soja Drink Calcium en Provamel Plantaardig alternatief voor Yoghurt Natuur zonder suikers met de kokoscrme en ahornstroop.
- Zet het mengsel in de koelkast.
- Verdeel de vruchten over twee borden.
- Giet het gekoelde sojamengsel over de vruchten. Garneer met citroenmelisse en geraspte kokosnoot.
tip
Koel de Provamel Bio Soja Drink Calcium, Provamel Plantaardig Alternatief voor Yoghurt Natuur zonder suikers, kokoscrème en ahornsiroop op voorhand zodat het mengsel meteen kan opgediend worden.
