Bircher muesli met pruimen compote

  • 4 persons
  • 45 min
  • easy
4
45’
easy

Ingrediënten
4

  • 1 peer
  • 160 g Havermoutvlokken
  • 4 el Provamel Plantaardig alternatief voor Yoghurt Soja natuur zonder suikers
  • 3 el chiazaad
  • 200 ml Provamel Amandeldrink
  • 8 Pruimen
  • 2 sinaasappels, sap en zeste
  • 1 à 2 el Honing (optioneel)
  • Enkele takjes citroenmelisse of munt

voorbereiding
45 min
easy

  1. Snijdt de peer zeer fijn en meng met de havermoutvlokken, 1 el chiazaad, Provamel Plantaardig alternatief voor Yoghurt Soja natuur zonder suikers en Provamel Amandeldrink. Laat gekoeld rusten gedurende 30 minuten of nog beter overnacht.
  2. Maak intussen de pruimencompote. Snij de pruimen in vier, verwijder de pit en voeg sinaasappelsap en honing toe naar eigen smaak. Breng alles aan de kook en laat op matig vuur zachtjes pruttelen.
  3. Serveer de gekoelde Bircher muesli met de warme pruimencompote, zeste van sinaas, chiazaad en munt.

HET IS AANBEVOLEN OM JE BROWSER TE UPDATEN OM DEZE WEBSITE TE BEKIJKEN