Gezonde Snicker repen met Provamel Natuur

  • 2 persons
  • 30 min
2
30’
Natuur<br/>Zonder Suikers

Ingrediënten
2

  • Nougat basis:
  • 200g havermout
  • 70g amandelmeel
  • 2 el ahornsiroop
  • 3 el gesmolten kokosolie
  • Snufje zout
  • 2 el Provamel Natuur Plantaardig Alternatief voor Yoghurt Zonder Suikers
  • Pindalaag:
  • 12 medjool dadels
  • 115g loperige pindakaas
  • 2 el Provamel Natuur Plantaardig Alternatief voor Yoghurt Zonder Suikers
  • 80ml gesmolten kokosolie
  • 40ml ahornsiroop
  • 1 tl vanille-extract
  • 60g geroosterde gezouten pinda’s
  • 200g 85 % zwarte chocolade/ vegan chocolade
  • Grof zout

bereiding
30 min

  1. Nougat basis
    • Mix als eerste de havermout tot bloem in een blender en voeg daarna de andere nougat ingrediënten toe. Mix het geheel grondig.
    • Leg het mengsel op een bord zoals je het zou leggen op een ovenplaat.
    • Leg het bord in de vriezer.
  2. Pindalaag
    • Doe de dadels en de rest van de ingrediënten (behalve de pindanoten en chocolade) bij elkaar en mix het geheel tot een romige, kleverige massa.
    • Haal het nougatmengsel uit de vriezer en verdeel gelijkmatig een laagje van het pindamengsel boven op de nougatlaag.
    • Besprenkel met gezouten pinda’s als afwerking.
  3. Chocolade topping
    • Smelt de chocolade. De beste manier is au bain-marie, maar je kan het ook smelten gedurende 30 seconden in de microgolf.
    • Giet de gesmolten chocolade bovenop de pindalaag, voeg wat grof zout toe en leg terug in de vriezer gedurende 20 minuten.
    • Snijd het geheel in repen en voilà: home made snickerrepen, klaar om op te smullen!

Vertrouw je voeding

Weet wat je eet en eet wat je kent. We geloven in een wereld waarin voeding van het land komt. Niets kunstmatigs. Uitsluitend wat de natuur bedoelde. Niets meer, niets minder. Voor jou, voor de planeet, voor iedereen. Provamel zet zich ervoor in dat jij je voeding weer kan vertrouwen. En om je dat vertrouwen terug te geven, zijn we open en eerlijk in alles wat we doen en zeggen. Als het niet goed voor jou is, is het niet goed voor ons. We zijn niet perfect, maar sinds we in 1983 zijn begonnen, zijn we toegewijd aan verbetering. Beetje bij beetje, jaar na jaar.