Bio Mandel Mango
Bio Mandel Mango
Wenn Exotik dein Ding ist, dann hast du einen Treffer gelandet. 100% europäische Mandeln, gemischt mit Bio-Mangos und natürlich fermentierten Kulturen. Mit ein wenig Rohrohrzucker verfeinert, um die natürliche Süße zu unterstreichen. Stärke und Pektin für eine cremige Konsitenz. Oh, und Zitronensaft für das gewisse Extra.
Bio Mandel Mango
Wenn Exotik dein Ding ist, dann hast du einen Treffer gelandet. 100% europäische Mandeln, gemischt mit Bio-Mangos und natürlich fermentierten Kulturen. Mit ein wenig Rohrohrzucker verfeinert, um die natürliche Süße zu unterstreichen. Stärke und Pektin für eine cremige Konsitenz. Oh, und Zitronensaft für das gewisse Extra.
Hier gibt es nichts zu sehen. Nur das schöne Leben auf dieser Erde.
Unsere Mangos sind biologisch und werden in ihrem natürlichen Lebensraum, Indien, angebaut.
Hier erfährst du alles, was du über unsere Mandeln wissen möchtest. Wir verwenden nur Bio-Mandeln aus dem Mittelmeerraum. Etwa 90 % ihres Wasserbedarfs wird durch Regenwasser gedeckt. Sie werden einmal im Jahr, im Spätsommer, geerntet. Dann werden die Mandel kontrolliert, gereinigt und zu einem Mandeldrink verarbeitet.
Wir verwenden so wenig Zucker wie möglich in unseren Produkten – doch manchmal braucht es einfach einen Hauch von Süße für den Geschmack. Wir beziehen unseren Rohrzucker aus Brasilien und Argentinien. Wir arbeiten daran, eine Zuckerquelle näher an unseren Produktionsstandorten zu finden.
Unsere biologische Maisstärke verwenden wir, um eine geschmeidige Konsistenz zu erhalten.
Wir verwenden die gemahlenen Wurzeln des Manioks, um Tapiokastärke herzustellen und unsere Rezepturen geschmeidiger zu machen.
Hast du schon einmal Marmelade zu Hause gemacht? Wir wetten, du kennst Pektine, da sie in fast jeder Frucht enthalten sind. Wir verwenden sie, um die Konsistenz unserer Produkte zu verbessern.
Wir gewinnen unser Zitronensaftkonzentrat aus europäischen Bio-Zitronen, die schonend erhitzt werden, um den größten Teil ihres Wassergehalts zu verdampfen.
Kulturen (auch Fermente oder Starter genannt) sind lebende Bakterien, die wir im Fermentationsprozess für unsere Soja-Joghurtalternativen verwenden.
