Kokos-Makronen

  • 4 persons
  • 30 Min
4
30’

Zutaten
4

  • ml Provamel Bio Sojadrink Vanille
  • 220 g Kokosraspeln
  • 70 g Weizenmehl Type 1050
  • 4 EL Agavendicksaft
  • 2 EL Mandelmus hell
  • 1 Prise Salz

Zubereitung
30 Min

  1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Bio Sojadrink Vanille, Agavendicksaft, Mandelmus und Salz in einer Schüssel mit einem Schneebesen verrühren.
  3. Mehl und Kokosraspeln dazugeben und auch verrühren.
  4. Mit 2 Teelöffeln Makronen formen und auf ein Blech mit Backpapier geben.
  5. Bei 160°C ca. 20 Minuten backen.

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