Hausgemachtes Eis mit Himbeeren und Bananen

  • 2 persons
  • 5 Min
2
5’

Zutaten
2

  • 2 EL Provamel Bio Joghurtalternative Soja Ungesüßt
  • 3 gefrorene Bananen (geschält und in Stücke geschnitten)
  • 100 g gefrorene Himbeeren
  • 1 Vanilleschote
Für das Topping
  • Schokoflocken
  • Kokosflocken
  • Frische Himbeeren

Zubereitung
5 Min

  1. Bananen mit dem Vanillemark aus der Schote mixen mit 2 EL der Bio Joghurtalternative Soja Ungesüßt solange die Konsistenz cremig ist.
  2. Die Hälfte der Mischung auf Eisschalen verteilen.
  3. Zu der anderen Hälfte im Mixer die gefrorenen Himbeeren hinzufügen und die Masse erneut mixen.
  4. Die Himbeer-Eiscreme auf die Schalen verteilen und die Eisbecher mit Schokoflocken, Kokosflocken und frischen Himbeeren garnieren.

Tipp

Anstelle der Himbeeren können auch gefrorene Erdbeeren oder Waldfrüchte verwendet werden.

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