TRAUMSCHAUM ERDBEERE

  • 4 persons
  • 20 Min
4
20’
Soja Kochcrème Cuisine

Zutaten
4

  • 250ml Provamel Bio Soja Cuisine (gekühlt, mind. 2 Stunden)
  • 150g Erdbeermarmelade (4 EL)

Zubereitung
20 Min

  1. Bio Soja Cuisine in hohem Gefäß mit Schneebesenaufsatz des Pürierstabs auf höchster Stufe oder mit Handrührgerät auf mittlerer Stufe zu 1 l Schaum aufschlagen. Dabei Geräte hin und her und hoch und runter bewegen, damit viel Luft untergehoben wird. Das Aufschlagen dauert länger als bei Sahne, also Geduld!
  2. Erdbeermarmelade dazugeben, vorsichtig unterheben. Auf Schalen verteilen, mit etwas Marmelade und Walnüssen dekorieren.
  3. Schaum kann sofort oder nach einer weiteren Kühlphase verzehrt werden. Je länger die Kühlphase (ca. 3-4 Stunden oder über Nacht) desto fester der Schaum.

trust your food

Know what you eat and eat what you know. Wir bei Provamel glauben an Nahrungsmittel, die aus der Natur kommen. Nicht mehr und nicht weniger. Dafür stehen wir und das treibt uns jeden Tag an. Für dich und für unseren Planeten. Provamel steht für Produkte, denen du vertrauen kannst. Offen und transparent zeigen wir dir, welche Zutaten in einem Produkt enthalten sind und warum. Was wir nicht brauchen, lassen wir weg. Nur, wenn es gut für dich ist, ist es auch richtig für uns. Auch wir sind nicht perfekt, aber seit unserer Gründung 1983 arbeiten wir daran, Gutes zu tun und stetig besser zu werden. Schritt für Schritt, Tag für Tag.

only nature's best