Zimt Waffeln

  • 4 persons
  • 20 Min
4
20’
Backen & Streichen

Zutaten
4

  • 250 ml Provamel Bio Mandeldrink Ungesüßt
  • 1 TL Provamel Bio Soja Backen & Streichen
  • 100 g Kichererbsenmehl
  • 50 g Reismehl
  • 75 g Agavendicksaft
  • 2 TL Backpulver
  • 3 TL Zimt
  • ½ Zitrone - Schale und Saft
  • Salz
  • Provamel Bio Backen & Streichen zum Einfetten

Zubereitung
20 Min

  1. Bio Mandeldrink Ungesüßt, Mehl, Bio Soja Backen & Streichen, Agavendicksaft und Gewürze mit einem Handmixer zu einem glatten, flüssigen Teig rühren.
  2. Zitronensaft und Zitronenschale unter den Teig mischen.
  3. Mindestens 20 Minuten ruhen lassen.
  4. Backpulver und noch etwas Bio Mandeldrink Ungesüßt dazugeben, falls der Teig zu fest ist.
  5. Waffeleisen mit Bio Soja Backen & Streichen einfetten und Waffeln backen.

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Know what you eat and eat what you know. Wir bei Provamel glauben an Nahrungsmittel, die aus der Natur kommen. Nicht mehr und nicht weniger. Dafür stehen wir und das treibt uns jeden Tag an. Für dich und für unseren Planeten. Provamel steht für Produkte, denen du vertrauen kannst. Offen und transparent zeigen wir dir, welche Zutaten in einem Produkt enthalten sind und warum. Was wir nicht brauchen, lassen wir weg. Nur, wenn es gut für dich ist, ist es auch richtig für uns. Auch wir sind nicht perfekt, aber seit unserer Gründung 1983 arbeiten wir daran, Gutes zu tun und stetig besser zu werden. Schritt für Schritt, Tag für Tag.