Glutenfreie Kräuterpfannkuchen

  • 3 persons
  • 15 Min
3
15’

Zutaten
3

  • 75 g Kichererbsenmehl
  • 1 Bund Kräuter – z.B. Schnittlauch,
  • Petersilie oder Koriander
  • 175 ml Provamel Bio Reisdrink Ungesüßt
  • 2 TL Backpulver
  • Salz
  • Provamel Bio Backen & Streichen zum Ausbacken

Zubereitung
15 Min

  1. Falls der Teig zu fest ist, eventuell noch etwas Reisdrink dazugeben.
  2. Mit Salz abschmecken und Backpulver unterrühren.
  3. Pfanne mit Backen & Streichen einfetten und kleine Pfannkuchen ausbacken.

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