HAFERBREI MIT APFEL-ANISSAUCE

  • 2 persons
  • 20 Min
2
20’

Zutaten
2

  • 400 ml Provamel Bio Reisdrink
  • 75 g Vollkorn-Haferflocken
  • 200 ml Apfelsaft
  • 1 Anisstern
  • ca. 1 TL Speisestärke

Zubereitung
20 Min

  1. Die Haferflocken in einem Topf bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten unter Rühren rösten.
  2. Den Bio Reisdrink dazugeben, unter Rühren aufkochen und 5 Minuten köcheln. 1 Prise Salz dazugeben.
  3. Den Apfelsaft mit dem Anis aufkochen. Die Stärke mit kaltem Wasser anrühren und unter Rühren in den Apfelsaft geben. Noch einmal aufkochen. Warm oder kalt zum Brei servieren.

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