Haferpfannkuchen mit Feigensoße

  • 3 persons
  • 15 Min
  • easy
3
15’
easy

Zutaten
3

  • 180 ml Provamel Bio Haferdrink Calcium
  • 1 großer EL Provamel Bio Soja Backen & Streichen zum Ausbacken
  • 250 ml Provamel Bio Joghurtalternative Soja-Hafer
  • 150 g (1 Tasse) Dinkelmehl
  • 1 TL Weinsteinbackpulver
  • 1 Prise Salz
  • 8 getrocknete Feigen

Zubereitung
15 Min
easy

  1. Feigen in kleine Stücke schneiden und unter Provamel Bio Joghurtalternative Soja-Hafer rühren.
  2. Mehl, Salz und Backpulver mit Provamel Bio Haferdrink Calcium zu einem Pfannkuchenteig verrühren.
  3. Eine beschichtete Pfanne mit Provamel Bio Soja Backen & Streichen auf kleiner Flamme erhitzen. Je 1 Esslöffel Teig hineinlegen und etwas flach drücken. Jeweils 4-6 kleine Pfannkuchen in einer Pfanne backen. .
  4. Wenn der Teig auf der Oberfläche trocken ist, wenden und auf der anderen Seite backen.
  5. Warm mit Feigensoße servieren.

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