Ingwer-Hafer-Kräcker

  • 4 persons
  • 40 Min
4
40’

Zutaten
4

  • 3 EL Agavendicksaft
  • 100 g Haferflocken
  • 50 ml Provamel Bio Haferdrink Natural
  • 2 TL Ingwer gemahlen
  • ½ TL Vanillepulver
  • 1 Prise Salz

Zubereitung
40 Min

  1. Haferdrink, Backen & Streichen und Agavendicksaft gut mit dem Mixer verrühren.
  2. Die restlichen Zutaten mit einem Löffel unterrühren. Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Aus dem Teig 6 gleichmäßige Kugeln formen und auf dem Backblech flach drücken, sodass die Kekse 6-7 cm Durchmesser haben.
  4. Auf mittlerer Schiene ca. 25 Min backen, bis die Kräcker am Rand etwas braun werden. Abkühlen lassen.

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