Skyr Style Oatmeal Power Bowl

  • 4 persons
  • 20 Min
4
20’
Bio Skyr Style Joghurtalternative Ohne Zucker

Zutaten
4

  • 120 g Haferflocken
  • 200 g Provamel Joghurtalternative Skyr Style
  • 200 ml Provamel Haferdrink ohne Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 2 geriebene rote Äpfel
  • Prise Salz
  • 2 EL Erdnussöl
  • 4 geschälte und längs geschnitte Bananen
  • 4 EL pflanzliche Erdnussbutter
  • 40 g Schokoladen Granola mit getrockneten Himbeeren
  • Minzblätter

Zubereitung
20 Min

  1. Haferflocken, Provamel Joghurtalternative Skyr Style, Provamel Haferdrink ohne Zucker, Vanilleshote, geriebene Äpfel und Salz zusammen in eine Pfanne geben. Dann bei mittlerer Hitze die Haferflocken kochen bis sie schön cremig sind.
  2. Das Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen und die Bananenscheiben goldbraun braten.
  3. Die Vanilleschote aus dem Oatmeal entfernen. Das Oatmeal in Frühstücksschalen geben, die gebratene Banane, einen Löffel Provamel Joghurtalternative Skyr Style und Erdnussbutter hinzufügen und mit dem Müsli bestreuen. Mit ein paar Minzblättern garnieren.

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