HUMMUS MIT AVOCADO UND SPINAT

  • 4 persons
  • 10 Min
4
10’

Zutaten
4

  • 3 EL Provamel Bio Quarkalternative Soja Ungesüßt
  • 1/2 Avocado
  • 250 g Kichererbsen
  • 1 TL Zitronensaft
  • 100 g Spinat
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung
10 Min

  1. Spinat in einer Küchenmaschine fein zerkleinern.
  2. Bio Quarkalternative Soja Ungesüßt, Avocado, Kichererbsen, Zitronensaft und Oliven-Öl hinzufügen und zu einer homogenen Masse vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Schmeckt gut zu Toast, Pita Brot oder als Füllung im Sandwich.

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