Sommer-Mandel-Shake mit Minze

  • 2 persons
  • 5 Min
2
5’

Zutaten
2

  • 1/2 Stk. Zitrone (Schale)
  • 1 El Zitronensaft
  • 2 Stk. Orangen, Saft (frisch gepresst)
  • 500 ml Provamel Bio Reis-Mandeldrink
  • 60 g Provamel Bio Soja Joghurtalternative Pfirsich-Mango
  • 15-20 Blatt Minze, frisch
  • Wahlweise für den Tipp:
  • 1 Schuss Zitronen-Olivenöl
  • 1 Schuss Holunderblütensirup
  • Etwas Provamel Bio Reis-Mandeldrink, Mandeln (gemahlen und geröstet)

Zubereitung
5 Min

  1. Orangen frisch auspressen und Saft auffangen.
  2. Alle Zutaten in einem Standmixer (oder mit einem Stabmixer) pürieren. Fertigen Shake in zwei Gläser füllen.

Tipp

Wer mag, kann den Shake zum Schluss noch mit einem Schuss Zitronen-Olivenöl oder Holunderblütensirup verfeinern.

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