Sommer-Mandel-Shake mit Minze

  • 2 persons
  • 5 Min
2
5’
Pfirsich-Mango

Zutaten
2

Für den Shake

  • 500 ml Provamel Bio Reis-Mandeldrink
  • 60 g Provamel Bio Soja Joghurtalternative Pfirsich-Mango
  • 1/2 Stk. Zitrone (Schale)
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 Stk. Orangen, Saft (frisch gepresst)
  • 15-20 Blatt Minze, frisch

Wahlweise für den Tipp

  • 1 EL Provamel Bio Reis-Mandeldrink
  • 1 Schuss Zitronen-Olivenöl
  • 1 Schuss Holunderblütensirup

Zubereitung
5 Min

  1. Zitrone gründlich waschen, halbieren und von einer Hälfte die Schale abreiben, dann auspressen und Saft auffangen.
  2. Orangen frisch auspressen und Saft auffangen.
  3. Alle Zutaten in einem Standmixer (oder mit einem Stabmixer) pürieren.
  4. Fertigen Shake in zwei Gläser füllen.

Tipp

Wer mag, kann den Shake zum Schluss noch mit einem Schuss Zitronen-Olivenöl oder Holunderblütensirup verfeinern.

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