Recogemos nuestras almendras orgánicas por toda la costa mediterránea, y solo al final de verano; justo cuando están maduras y listas para su recolección.
SELECCIONADAS CON CARIÑO
Nuestros agricultores seleccionan las mejores almendras de cada tipo. Las limpian, las revisan y las descascaran en el último momento para mantenerlas frescas.
LIGERAMENTE TOSTADAS Y MOLIDAS
Tostamos ligeramente las almendras y la molemos; es así como liberan sus aceites esenciales y se convierten en una mezcla suave concentrando todo su sabor.
NUESTRA RECETA
Para elaborar nuestras bebidas, mezclamos la pasta de almendra con agua y otros componentes según las especificidades de cada receta. Puedes consultar todos los ingredientes en la sección de cada producto.
COSECHA DE FIN DE VERANO
Recogemos nuestras almendras orgánicas por toda la costa mediterránea, y solo al final de verano; justo cuando están maduras y listas para su recolección.
SELECCIONADAS CON CARIÑO
Nuestros agricultores seleccionan las mejores almendras de cada tipo. Las limpian, las revisan y las descascaran en el último momento para mantenerlas frescas.
LIGERAMENTE TOSTADAS Y MOLIDAS
Tostamos ligeramente las almendras y la molemos; es así como liberan sus aceites esenciales y se convierten en una mezcla suave concentrando todo su sabor.
NUESTRA RECETA
Para elaborar nuestras bebidas, mezclamos la pasta de almendra con agua y otros componentes según las especificidades de cada receta. Puedes consultar todos los ingredientes en la sección de cada producto.
Cultivamos nuestros brotes de soja orgánica en Europa. Nuestros agricultores empiezan a sembrarlos a finales de abril, sin embargo, su cosecha dependerá de la naturaleza del suelo, del clima y de la variedad. En Europa suele darse entre mediados de septiembre y octubre.
SELECCIONADAS CON CARIÑO
Seleccionamos nuestras variedades de soja, entre más de mil variedades, para recolectar aquellas que contienen proteínas de alta calidad. Exigimos el Certificado ProTerra, que asegura un 100% de trazabilidad y una cosecha libre de transgénicos. Además, para estar seguros, una vez llegan a nosotros, las sometemos a un estricto test de calidad para asegurar que cumplen los más rigurosos estándares.
PELADAS Y MOLIDAS
Una vez analizadas, descascaramos las habas de soja de alta calidad, las limpiamos y las molemos hasta obtener una base cremosa.
NUESTRA RECETA
Para elaborar nuestras bebidas, mezclamos la base de soja con agua y otros componentes según la receta. Consulta todos los ingredientes en la sección de cada producto.
COSECHA DE OTOÑO
Cultivamos nuestros brotes de soja orgánica en Europa. Nuestros agricultores empiezan a sembrarlos a finales de abril, sin embargo, su cosecha dependerá de la naturaleza del suelo, del clima y de la variedad. En Europa suele darse entre mediados de septiembre y octubre.
SELECCIONADAS CON CARIÑO
Seleccionamos nuestras variedades de soja, entre más de mil variedades, para recolectar aquellas que contienen proteínas de alta calidad. Exigimos el Certificado ProTerra, que asegura un 100% de trazabilidad y una cosecha libre de transgénicos. Además, para estar seguros, una vez llegan a nosotros, las sometemos a un estricto test de calidad para asegurar que cumplen los más rigurosos estándares.
PELADAS Y MOLIDAS
Una vez analizadas, descascaramos las habas de soja de alta calidad, las limpiamos y las molemos hasta obtener una base cremosa.
NUESTRA RECETA
Para elaborar nuestras bebidas, mezclamos la base de soja con agua y otros componentes según la receta. Consulta todos los ingredientes en la sección de cada producto.
Nuestros cocos orgánicos proceen del sudeste asiático, y se recolectan durante todo el año -cada tres meses, para ser exactos-. Además, se aprovechan todas las partes del coco.
SELECCIONADOS CON CARIÑO
Una vez cosechados, nuestras cooperativas agrícolas seleccionan los cocos y siguen un estricto control de calidad.
APROVECHAMOS TODO EL COCO
Partimos y descascaramos los cocos. Usamos la pulpa y el agua para nuestros alimentos y bebidas, sin desperdiciar nada. El resto del coco se usa para elaborar aceite, biodiésel o incluso para fabricar muebles. ¡Nada se desperdicia!
NUESTRA RECETA
Para elaborar nuestras bebidas, mezclamos el coco con agua y otros componentes según la receta. Consulta todos los ingredientes en la sección de cada producto.
CULTIVADOS TODO EL AÑO
Nuestros cocos orgánicos proceen del sudeste asiático, y se recolectan durante todo el año -cada tres meses, para ser exactos-. Además, se aprovechan todas las partes del coco.
SELECCIONADOS CON CARIÑO
Una vez cosechados, nuestras cooperativas agrícolas seleccionan los cocos y siguen un estricto control de calidad.
APROVECHAMOS TODO EL COCO
Partimos y descascaramos los cocos. Usamos la pulpa y el agua para nuestros alimentos y bebidas, sin desperdiciar nada. El resto del coco se usa para elaborar aceite, biodiésel o incluso para fabricar muebles. ¡Nada se desperdicia!
NUESTRA RECETA
Para elaborar nuestras bebidas, mezclamos el coco con agua y otros componentes según la receta. Consulta todos los ingredientes en la sección de cada producto.
Seleccionamos cuidadosamente nuestra avena orgánica cultivada en Europa. ¿Sabías que, frente a otros cereales, la avena es un vegetal muy sostenible por su escaso impacto medioambiental? Tiene una huella de carbono reducida, un uso limitado de fertilizantes y bajo consumo de tierras, necesita poco riego y desgasta mínimamente la tierra.
SELECCIONADA CON CARIÑO
Una vez cosechada, seleccionamos distintas variedades de avena para que, juntas, logren crear ese sabor suave tan nuestro y tan delicioso.
MOLIDA EN SECO Y CONCENTRADA
Molemos en seco todas las variedades de avena, hasta obtener una especie de harina. Después añadimos agua y enzimas, y calentamos la mezcla hasta obtener un potente concentrado de avena.
NUESTRA RECETA
Para elaborar nuestras bebidas, mezclamos la base de avena con agua y otros componentes en función de la receta. Consulta todos los ingredientes en la sección de cada producto.
COSECHA EUROPEA
Seleccionamos cuidadosamente nuestra avena orgánica cultivada en Europa. ¿Sabías que, frente a otros cereales, la avena es un vegetal muy sostenible por su escaso impacto medioambiental? Tiene una huella de carbono reducida, un uso limitado de fertilizantes y bajo consumo de tierras, necesita poco riego y desgasta mínimamente la tierra.
SELECCIONADA CON CARIÑO
Una vez cosechada, seleccionamos distintas variedades de avena para que, juntas, logren crear ese sabor suave tan nuestro y tan delicioso.
MOLIDA EN SECO Y CONCENTRADA
Molemos en seco todas las variedades de avena, hasta obtener una especie de harina. Después añadimos agua y enzimas, y calentamos la mezcla hasta obtener un potente concentrado de avena.
NUESTRA RECETA
Para elaborar nuestras bebidas, mezclamos la base de avena con agua y otros componentes en función de la receta. Consulta todos los ingredientes en la sección de cada producto.
Soja, avena, arroz, almendras, avellanas… Preferimos trabajar con proveedores ecológicos europeos locales. Nuestro objetivo es construir una relación personal y constante con nuestros proveedores, basada en la confianza y el respeto. Así ellos aseguran su futuro, y nosotros obtenemos lo mejor de sus cosechas. Y si necesitamos ingredientes más lejanos, como el cacao, siempre buscamos fuentes sostenibles. Todos nuestros productos son veganos, orgánicos y libres de transgénicos.
Te presentamos a Julien, el Director de Producto de Provamel. Está empeñado en crear productos orgánicos vegetales de primera calidad. Contacta con él si tienes un ingrediente que proponernos, o alguna pregunta que hacer.
