Soja cocina

Soja cocina

Fria o caliente. Con la alternativa vegetal a la Nata líquida, podrás hacer deliciosas sopas, salsas, macedonias y cualquier otro plato. Con tan sólo un 18% de MG, realzará el sabor de tus platos sin hacerlos más pesados. Puedes batirla recién salida de la nevera y conseguir  una textura cremosa para tus platos tanto dulces como salados. ¡Todo un placer para la cocina bio!

Soja cocina

Fria o caliente. Con la alternativa vegetal a la Nata líquida, podrás hacer deliciosas sopas, salsas, macedonias y cualquier otro plato. Con tan sólo un 18% de MG, realzará el sabor de tus platos sin hacerlos más pesados. Puedes batirla recién salida de la nevera y conseguir  una textura cremosa para tus platos tanto dulces como salados. ¡Todo un placer para la cocina bio!

Ingredientes
Valores nutricionales
Why is it good for you?
Ingredientes
agua
aceite de girasol (15%)*
habas de soja descascarilladas (7.9%)*
arroz*
Emulsionante (lecitina)*
estabilizante (goma guar)
sal marina
* = procedentes de la agricultura ecológica.
Envases disponibles
250 ml
Valores nutricionales
Información nutricional media
100 g
Valor energético
779 kJ / 188 kcal
Grasas de los cuales
17.6 g
saturadas
2.1 g
monoinsaturadas
4.0 g
poliinsaturadas
11.5 g
Hidratos de carbono
4.2 g
azúcares
2.0 g
Fibra alimentaria
0.7 g
Proteínas
3.0 g
Sal
0.14 g
Minerales
calcio
10 mg
Lactosa: 0 g

Cada porción de 30 g contiene

Energía

234 kJ

56 kcal

2 %

Grasas

5.30 g

8 %

Saturadas

0.60 g

3 %

Azúcar

0.60 g

1 %

Sal

0 g

1 %

Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

Why is it good for you?
Bio
100% Vegetal
Alto contenido de grasas insaturadas
Bajo contenido de sal
Sin gluten
Sin lactosa
Sin proteínas lácteas
otros productos Para cocinar

Soja

Nuestra soja orgánica sin OMG procede de Europa –principalmente de Francia, Italia y Austria-. Sabemos exactamente dónde, cómo y quién la cultiva, y cómo de sostenibles es. Podemos asegurar al 100% que no proviene de áreas deforestadas. Nuestra soja es cultivada en modo rotativo –lo que beneficia a la calidad del suelo y a la biodiversidad-, y solo seleccionamos las variedades que contienen proteína de alta calidad. Además, el 100% de nuestros brotes cuentan con la certificación ProTerra, un estándar de calidad estrictamente controlado y auditado, aplicable solo a los brotes sostenibles, socialmente responsables y libres de OMG.

NUESTRA GAMA DE SOJA
Soja
COSECHA DE OTOÑO

Cultivamos nuestros brotes de soja orgánica en Europa. Nuestros agricultores empiezan a sembrarlos a finales de abril, sin embargo, su cosecha dependerá de la naturaleza del suelo, del clima y de la variedad. En Europa suele darse entre mediados de septiembre y octubre.

SELECCIONADAS CON CARIÑO

Seleccionamos nuestras variedades de soja, entre más de mil variedades, para recolectar aquellas que contienen proteínas de alta calidad. Exigimos el Certificado ProTerra, que asegura un 100% de trazabilidad y una cosecha libre de transgénicos. Además, para estar seguros, una vez llegan a nosotros, las sometemos a un estricto test de calidad para asegurar que cumplen los más rigurosos estándares.

PELADAS Y MOLIDAS

Una vez analizadas, descascaramos las habas de soja de alta calidad, las limpiamos y las molemos hasta obtener una base cremosa.

NUESTRA RECETA

Para elaborar nuestras bebidas, mezclamos la base de soja con agua y otros componentes según la receta. Consulta todos los ingredientes en la sección de cada producto.

COSECHA DE OTOÑO

Cultivamos nuestros brotes de soja orgánica en Europa. Nuestros agricultores empiezan a sembrarlos a finales de abril, sin embargo, su cosecha dependerá de la naturaleza del suelo, del clima y de la variedad. En Europa suele darse entre mediados de septiembre y octubre.

SELECCIONADAS CON CARIÑO

Seleccionamos nuestras variedades de soja, entre más de mil variedades, para recolectar aquellas que contienen proteínas de alta calidad. Exigimos el Certificado ProTerra, que asegura un 100% de trazabilidad y una cosecha libre de transgénicos. Además, para estar seguros, una vez llegan a nosotros, las sometemos a un estricto test de calidad para asegurar que cumplen los más rigurosos estándares.

PELADAS Y MOLIDAS

Una vez analizadas, descascaramos las habas de soja de alta calidad, las limpiamos y las molemos hasta obtener una base cremosa.

NUESTRA RECETA

Para elaborar nuestras bebidas, mezclamos la base de soja con agua y otros componentes según la receta. Consulta todos los ingredientes en la sección de cada producto.

NUESTRA GAMA DE SOJA
nuestras recetas
Seguramente no serás capaz de transformar el agua en vino, pero sí puedes convertir nuestros productos en sabrosas recetas vegetarianas. Y eso es casi mejor. Para inspirarte, haz clic abajo.
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