Plátano frito con naranja y salsa de coco

  • 2 persons
  • 10 min
2
10’
Soja-Coco

Ingredientes
2

  • 2 plátanos
  • 150 ml de zumo de naranja
  • 2 cucharadas de sirope de agave
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 200 ml de Alternativa al Yogur de Soja y Coco Provamel
  • 2 cucharadas de coco rallado

Preparación
10 min

  1. Pela el plátano y córtalo por la mitad a lo largo.
  2. Fríelo en una sartén con el aceite de coco.
  3. Después de unos cuatro minutos gíralo, vierte el sirope de agave sobre el plátano, añade el zumo de naranja, llévalo a ebullición y déjalo cocer a fuego lento durante dos minutos.
  4. Mezcla la Alternativa al Yogur de Soja y Coco con el coco rallado.
  5. Sirve el plátano caliente con la salsa de coco.

CONFÍA EN LO QUE COMES

Conocer lo que comemos, y comer lo que conocemos. En Provamel creemos en un mundo donde los alimentos proceden de la tierra. Queremos que vuelvas a creer en la alimentación, y por eso somos abiertos y honestos en lo que hacemos y en lo que decimos. Si no es bueno para ti, tampoco lo será para nosotros. No somos perfectos, pero desde que empezamos en 1983 trabajamos para mejorar las cosas. Poquito a poco, año tras año.