Tortitas con hierbas sin gluten

  • 3 persons
  • 15 min
3
15’
Bebida de arroz

Ingredientes
3

  • 75 g de harina de arroz bio
  • 75 g de harina de garbanzos bio
  • 1 ramillete de hierbas frescas (cebollinos, perejil, cilantro)
  • 175 ml de Bebida de Arroz bio sin azúcar de Provamel
  • 2 cucharaditas de levadura química
  • Sal marina
  • Margarina de soja bio de Provamel

Preparación
15 min

  1. Lava y pica muy pequeño las hierbas y mézclalas con la Bebida de Arroz.
  2. Añade la harina de arroz y la harina de garbanzos a la mezcla y remueve muy bien hasta obtener una crema homogénea. Añade algo más de Bebida si ves que queda muy espeso.
  3. Sazona al gusto y añade la levadura química.
  4. Pon a calentar una sartén y pon un poco de Soya Margarine Bio.
  5. Cuando esté caliente, vierte unas cucharadas de masa hasta cubrir todo el fondo de la sartén, y deja que se dore. Dale la vuelta con cuidado y acaba de cocinar la tortita. Repite este proceso hasta acabar la masa.

CONFÍA EN LO QUE COMES

Conocer lo que comemos, y comer lo que conocemos. En Provamel creemos en un mundo donde los alimentos proceden de la tierra. Queremos que vuelvas a creer en la alimentación, y por eso somos abiertos y honestos en lo que hacemos y en lo que decimos. Si no es bueno para ti, tampoco lo será para nosotros. No somos perfectos, pero desde que empezamos en 1983 trabajamos para mejorar las cosas. Poquito a poco, año tras año.