Curry vegetal

  • 4 persons
  • 35 min
4
35’
Sin Azúcar

Ingredientes
4

  • 300 g de Alternativa de soja al yogur natural sin azœcares Provamel
  • 800 g de patatas
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 2 cucharadas de tikka masala biol—gico
  • 400 g de tomates enlatados
  • 200 g de coliflor
  • 200 g de garbanzos escurridos
  • 1 manojo de espinacas

Preparación
35 min

  1. Calienta el aceite en una sartén.
  2. Añade el tikka masala y la cebolla.
  3. Añade la coliflor, los tomates y tapa la sartén.
  4. Mezcla los garbanzos con las espinacas y las patatas hervidas. Incorpóralos en la sartén y cuécelo todo junto durante durante 15 min.
  5. Sazona con sal y pimienta y añade con una cuchara, la alteranativa de soja al yogur sin azúcares de Provamel.

consejos

Si prefieres un resultado más crujiente, sustituye los garbanzos por lentejas.

CONFÍA EN LO QUE COMES

Conocer lo que comemos, y comer lo que conocemos. En Provamel creemos en un mundo donde los alimentos proceden de la tierra. Queremos que vuelvas a creer en la alimentación, y por eso somos abiertos y honestos en lo que hacemos y en lo que decimos. Si no es bueno para ti, tampoco lo será para nosotros. No somos perfectos, pero desde que empezamos en 1983 trabajamos para mejorar las cosas. Poquito a poco, año tras año.

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