Cookies de chocolate vegans

  • 16 persons
  • 30 min
16
30’
Soja sin azúcar

Ingredientes
16

  • 125 g harina de espelta
  • 1 cucharada de levadura
  • 1 pizca de bicarbonato
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 50 g de dátiles cortados finos
  • 100 ml Bebida Natural de Soja Provamel
  • 75 ml de aceite de cacahuete
  • 1cucharada de azúcar avainillado
  • 40 g chocolate al 80% de cacao, en trocitos

Preparación
30 min

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Mezcla todos los ingredients en un bol. Reparte 16 cucharadas de masa, en una bandeja de horno con papel.
  3. Hornea durante 10 minutos.
  4. Déjalas enfriar.

CONFÍA EN LO QUE COMES

Conocer lo que comemos, y comer lo que conocemos. En Provamel creemos en un mundo donde los alimentos proceden de la tierra. Queremos que vuelvas a creer en la alimentación, y por eso somos abiertos y honestos en lo que hacemos y en lo que decimos. Si no es bueno para ti, tampoco lo será para nosotros. No somos perfectos, pero desde que empezamos en 1983 trabajamos para mejorar las cosas. Poquito a poco, año tras año.