Postre de pera con crumble crujiente
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4 persons -
20 min
Ingredientes 4
- Para el crumble:
- 50 gr de copos de avena
- 50 gr almendras tostadas
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 2 cucharadas de canela
- Para las peras:
- 3 peras, peladas y troceadas.
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 1 cucharada de sirope de ágave (opcional)
- 1 cucharada de canela
- 500 gr Provamel Alternativa al yogur de Vainilla
Preparación 20 min
- Precalienta el horno a 200ºC
- En un bol grande, mezcla los copos de avena, las almendras tostadas, el aceite de coco, el sirope de ágave y la canela.
- Coloca espaciosamente en una bandeja para hornear. Cocina durante 10 minutos hasta que quede tostado y deja enfriar completamente.
- En otro bol, mezcla las peras con el aceite de coco y la canela. Cocina en una sartén a temperatura media hasta dorar.
- En cuatro bols o copas, divide las peras, añade una cucharada generosa de Provamel vainilla y finaliza con el crumble crujiente.
