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Sopa de berros con arroz cuisine bio

  • 4 persons
  • 20 min

Ingredientes

4
  • 1 cucharadita de Soya Margarine Bio Provamel
  • 3 manojos de berros
  • 1 patata
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 600 ml (unos 3 vasos) de caldo de verduras
  • Arroz Cuisine Bio Provamel

Productos

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Preparación

20 min
  1. Corta los tallos de los berros y pícalo finamente.
  2. Pela la patata y córtala en trocitos.
  3. Pela y corta la cebolla y el ajo.
  4. Pon en una sartén la cucharadita de Soya Margarine Bio Provamel, la patata, los berros, la cebolla y el ajo. Deja freír a fuego medio unos 2 o 3 minutos. Añade el caldo de verduras y déjalo hervir 10 minutos. Añade los berros y deja hervir 2 minutos más.
  5. Pasa la sopa por la batidora y sírvela con un chorrito de Arroz Cuisine Bio Provamel.

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