Difficile de nos jours de savoir qui se cache derrière l'alimentation que l'on consomme (demandez à votre grand-mère si c’était son cas !). Il est donc grand temps de vous présenter certains de nos agriculteurs & agricultrices partenaires et de découvrir leurs histoires. On parie qu’après ça, vous aimerez encore plus nos boissons.
Voici ....
Thierry, l'un de nos agriculteurs partenaires, mannequin à mi-temps
France, Lectoure
Avec cette pose, on pourrait penser à un super-héros qui atterrit sur Terre. C’est bien le cas ! Thierry est notre super héros et comme il était important pour nous de vous le présenter, on vous en dit plus sur lui. Il aime découvrir de nouvelles personnes, des cultures et des outils agricoles innovants. Pour lui, cultiver des aliments biologiques chaque jour est sa façon de prendre soin de nous et de la planète.
Gaetano, l'un de nos agriculteurs partenaires engagés
Sicily, Riesi
*Tuutu tulutu tu tulutu tulutu tulutu *
(Vous avez reconnu de quel générique il s’agit ?)
Gaetano c’est un peu le patron l’agriculture, un vrai badass ✓Il est passé à l'agriculture biologique, plus respectueuse de notre planète et de notre avenir. ✓ Il veut rendre les produits bio accessibles à tous et il aime voir les conséquences positives de son travail acharné. On est d’accord. C’est un badass.
Vito, l'un de nos agriculteurs partenaires et champion de saut à la perche (ou pas.)
Sicily, Salemi
En vrai, Vito n’est pas champion de saut à la perche (#CaptainObvious) mais il mérite quand même une médaille pour son travail incroyable ! Toutes ses amandes bios sont cueillies à la main et à l’aide d’un bâton. « Tout le monde ne se rend pas compte que nos amandes bios sont la résultante d'un travail long et difficile. Elles ne tombent pas toutes seules du ciel ! On les pique d'abord avec des bâtons (rires) ». Une chose est sûre, vous penserez à Vito la prochaine fois que vous boirez votre boisson Provamel aux amandes ! Un grand merci à toi Vito !
La Famille Aoueille, une histoire de famille !
France, Pessoulens
Contrairement à ce qu’on pourrait penser en voyant leur nom, les Aoueille ne sont pas un groupe de rock mais une famille très unie et passionnée . Chaque jour, ils travaillent à tour de rôle de 8h30 à 20h30 sur leur exploitation familiale en agriculture biologique. Oui, chaque jour. (Ça en fait des heures hein ?!)
A quoi ressemble une journée dans leurs bottes ?⠀ ✓ Café avec les grands-parents⠀ ✓ Préparation des machines, récolte des parcelles et vidage des caisses.⠀
✓ Profiter d’un peu de temps libre avec les enfants. ✓ Dormir et on recommence !
Fabio, l'un de nos agriculteurs partenaires et influenceur amandes
Sicily, Mazzarino
S’il n’avait pas été agriculteur, Fabio aurait pu être influenceur amandes tant il maîtrise le sujet. La culture des amandiers est un travail difficile, mais il adore ça. « C'est ma passion de fabriquer des produits de haute qualité, comme mon père le faisait avant. »
Le seul bémol ? « Avec le changement climatique, les catastrophes naturelles se produisent plus souvent, et détruisent les récoltes. » Ça ne rend pas la vie facile, mais ça le rend encore plus dévoué persévérer dans l'agriculture biologique !
Giuseppe, l'un de nos agriculteurs partenaires, qui en impose
Sicily, Capo
Giuseppe en impose. Pas à cause de sa stature mais parce que travailler en agriculture biologique aujourd'hui, c'est réussir à la fois à suivre des traditions, mais aussi utiliser de nouvelles technologies. Et c’est d'autant plus un challenge que le changement climatique a commencé à impacter les cultures. « Organiser et planifier mon travail agricole est devenu si difficile, car les conditions climatiques changent constamment. » Heureusement pour lui (et pour vous !), Giuseppe est agronome donc il s'adapte vite et bien. Et comme c’est un chou à la crème(oui, on dirait pas de prime abord) il aide aussi ses confrères agriculteurs à s’adapter.
Aude, l'une de nos agricultrices partenaires & reine des abeilles
France, Nougaroulet
Certains ont la Queen B, nous on a LA Queen Bee. En plus d’être une agricultrice biologique hors pair, Aude est aussi une super prof! Aux côtés de son mari Alexandre, elle s'occupe principalement des semis, de la récolte et du désherbage manuel - zéro pesticides, que des muscles -. Au quotidien, elle partage son temps entre les champs, le lycée agricole dans lequel elle enseigne l’agronomie et leur fils, qui « pousse aussi vite que nos récoltes ». Une Queen, on vous l’a dit.
Claude, l'un de nos agriculteurs partenaires, aux multiples talents
France, Lavardens
Ne vous fiez pas à la photo, Claude n'est pas forgeron, il n’empêche que c’est un homme aux multiples facettes ! Déjà, c’est un producteur de soja biologique très talentueux mais il est aussi le maire de Lavardens (le petit village dans lequel il vit), qui est aussi un des plus beaux villages de France ! A quoi ressemble une journée dans ses bottes ? Il commence par une petite discussion père / fils (discussion ô combien traditionnelle car c’est une exploitation familiale, transmise de père en fils.). Puis :
✓ Entretien des machines. . ✓ Culture du soja biologique. ✓ Passage devant la Mairie ✓ Passer du temps avec sa femme, sa fille et son chien.
Rosario, l'un de nos agriculteurs partenaires, notre fort sicilien
Sicily, Mazzarino
Dans le milieu, on l’appelle « le Fort » car il est l'un de nos plus fiers agriculteurs biologiques.
Sa détermination, sa ténacité et sa passion pour le bio et l’agriculture font qu’à lui tout seul, il est un vrai rempart face au changement climatique.
Qu'est-ce qu'il aimerait accomplir ?
✓ Préserver les ressources et les méthodes agricoles en Sicile. ✓Inspirer les jeunes agriculteurs à passer à l'agriculture biologique et à s'adapter aux imprévus
