Citron Vert-Mélisse

Citron Vert-Mélisse

Osez confronter les traditions gustatives. Le mariage inhabituel du citron vert et de la mélisse est rafraîchissant et apaisant, mais surtout vraiment délicieux. Mieux vaut acheter Soja Alternative végétale au yaourt Citron vert-Mélisse en duo, car le grand récipient sera vidé en deux coups de cuillère à pot.

Citron Vert-Mélisse

ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Bon à savoir

ingrédients

eau

sucre de canne roux*

fèves de soja décortiquées (9.5%)

Jus de citron vert (1%)*

stabilisant (pectine)

amidon de maïs*

sel marin de table

correcteur d'acidité (acide citrique)

ferments de yaourt (S. thermophilus, L. bulgaricus)

Extrait de mélisse*

huile de citron*

*= issus de l'agriculture biologique

Emballages disponibles

500g

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritive moyenne pour

100 g

Energie

319 kJ / 76 kcal

Matières grasses dont

1.9 g

saturés

0.3 g

mono-insaturés

0.4 g

polyinsaturés

1.2 g

Glucides dont

9.7 g

sucres

9.6 g

Fibres alimentaires

0.7 g

Protéines

3.5 g

Sel

0.17 g

Lactose: 0 g

Chaque portion de 125 g contient

Énergie

399 kJ

95 kcal

5 %

Matières grasses

2.40 g

3 %

Saturées

0.40 g

2 %

Sucre

12 g

13 %

Sel

0.21 g

4 %

Apport de référence adulte moyen (8400 kJ / 2000kcal)

Bon à savoir

Bio

100% Végétal

Source de protéines

Faible teneur en matières grasses

Faible teneur en graisses saturées

Sans gluten

Naturellement sans lactose

sans protéines de lait de vache

Peut contenir des traces d'amandes et de noisettes

BE-002-042

CUK-G-028

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Soja

Notre soja bio et sans OGM est cultivé en Europe. Principalement en France, en Italie et en Autriche. Des pays dans lesquels nous savons comment a été cultivé notre soja, par qui, et à quel point les producteurs sont engagés en faveur de la planète. Vous pouvez être sûr à 100% que notre soja ne provient pas de zones déforestées. Le soja est une des graines les plus intéressantes au monde en terme de durabilité. La production de soja génère très peu d'émissions de CO2, utilise peu de terres agricoles, d'eau et d'engrais. Le soja est une culture de rotation, ce qui profite à la qualité du sol et à la biodiversité. Nous choisissons des variétés de soja qui contiennent beaucoup de protéines de qualité et toutes nos graines de soja sont certifiées ProTerra. Un label qui garantit que les graines de soja soient cultivées de manière écologique, durable, socialement responsable et sans OGM. Un audit indépendant garantit un niveau de qualité très élevé.

Découvrez nos produits au soja

Soja

Récoltées à l'automne

Nos fèves de soja biologiques sont cultivées en Europe. Nos agriculteurs ensemencent les fèves de soja fin avril. La récolte dépend de la terre sur laquelle les fèves sont cultivées mais aussi du climat et de la variété de soja. En Europe nous récoltons le soja entre mi-septembre et octobre.

Sélectionnées avec soin

Nous choisissons uniquement les variétés de soja (parmi plus d'un millier de variétés) qui contiennent des protéines de grande qualité. Notre soja est certifié ProTerra, traçable à 100% et garanti sans OGM. Toutes nos fèves de soja passent un test qualité très strict pour vérifier qu'elles correspondent à nos standards.

Dépelliculées et moulues

Une fois passée par le contrôle qualité, nos fèves de soja de grande qualité sont dépelliculées, nettoyées avec soin et moulue pour former une base qui ressemble à une pâte.

Notre recette

Pour nos boissons, nous mélangeons la base de soja avec de l'eau et d'autres ingrédients en fonction de la recette. Vous pouvez voir tous les ingrédients que nous utilisons dans nos recettes sur les pages produits individuelles.

Récoltées à l'automne

Sélectionnées avec soin

Dépelliculées et moulues

Une fois passée par le contrôle qualité, nos fèves de soja de grande qualité sont dépelliculées, nettoyées avec soin et moulue pour former une base qui ressemble à une pâte.

Notre recette

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