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Tiramisu

  • 6 persons
  • 40 min

ingrédients

6
  • 375 ml de café
  • 3 cc de sirop d'agave
  • En option : 1,5 cc de rhum ou de liqueur d'amande
  • 600 g d'Alternative Végétale au Fromage Frais Provamel
  • 180 g de Provamel Cuire & Tartiner
  • 375 g de Soja Cuisine de Provamel
  • 180 g de sirop d'agave
  • 150 g de biscottes végétaliennes
  • Cacao en poudre

préparation

40 min
  1. Mélangez le café, l'alcool et 3 cuillères à café de sirop d'agave. Battez le Soja Cuisine Provamel et placez-le au frigo.
  2. Battez au fouet le Provamel Cuire & Tartiner jusqu'à ce qu'il mousse, ajoutez le reste de sirop d'agave et l'Alternative Végétale au Fromage Frais et mélangez au mixeur. Incorporez doucement le Soja Cuisine battu. Goûtez le mélange, puis laissez-le refroidir au réfrigérateur.
  3. Imbibez les biscottes du mélange au café et placez-les dans un plat peu profond. À l'aide d'une passoire, saupoudrez les biscottes imbibées de cacao en poudre. Déposez ensuite à la cuillère le mélange à base de Soja Cuisine et d'Alternative Végétale au Fromage Frais. Recouvrez également cette couche de cacao en poudre tamisé. Servez frais.

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