Cereal Latte
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1 persons -
20 min
ingrédients 1
- 5cl Provamel Amandes sans sucres
- 250g de muesli non sucré
- 500g de sucre
- Du thé de riz brun soufflé : gen matcha
préparation 20 min
- Le sirop de muesli
1) Dans une casserole, porter à ébullition 50cl d'eau, puis ajouter le muesli non sucré & le sucre
2) Laisser infuser 15 min puis filtrer à l'aide d'un chinois
3) Réserver le sirop au frais
4) L'astuce zéro déchet : au lieu de jeter le surplus, l'étaler sur une plaque et le laisser sécher au four à 160° pendant 25 min - Le thé Gen matcha
1) Dans une casserole porter à ébullition 50cl d'eau,
2) Verser le thé de riz soufflé gen matcha et laisser infuser 10 minutes
3) Filtrer & réserver - Le mocktail 100% fait maison !
1) Avec l'aide d'un shaker (ou d'un pot à confiture si comme nous, il te manque du matos) verser 4 cl de lait d'amande puis 2 cl de sirop de muesli puis 3 cl de thé
2) Shaker et servir dans un verre à whisky rempli de glaçons.
3) Casser un bout de "gâteau de muesli" zéro déchet et déposer le en décoration !
Et voilà c'est fini !
