50g de groseilles fraîches coupées, rouges ou jaunes
préparation
20 min
Faites tremper les raisins secs et les baies de Goji dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes puis égouttez-les.
Préchauffez le four à 180°C et disposez du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
Passez ensuite au tamis les farines et la levure dans un grand bol.
Mixez ensemble la margarine avec le mélange sec et ajoutez ensuite la boisson à l'Avoine Provamel.
Rajoutez les noisettes, les raisins, les baies de goji et les groseilles puis mélangez le tout jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.
Pour former les cookies, répartissez la pâte en 12 cuillères à soupe sur votre plat, en faisant bien attention de laisser de la place entre chaque cookie car ils vont s'étaler lors de la cuisson.
Placez-les au four pendant environ 12 minutes.
Ils sont aussi bons chauds que froids !
Connaître ce que l'on mange et manger ce que l'on connait. Nous nous engageons pour un monde où l'alimentation respecte la nature. Pour vous, pour la planète, pour tous. Provamel veut vous redonner confiance en votre alimentation. Nous voulons être honnêtes et authentiques dans tout ce que nous faisons. Si ce n'est pas bon pour vous, ce n'est pas bon pour nous. Nous ne sommes pas parfaits mais, depuis 1983, nous nous engageons à faire de notre mieux.