Muesli aux graines de lin, à l’avoine et à la poire

  • 4 persons
  • 5 min
4
5’

ingrédients
4

  • 40 g de graines de lin
  • 2 poires mûres
  • Le jus d’un demi-citron
  • 50 ml d’eau
  • 350 ml d’alternative végétale au yaourt Provamel Soja-Avoine

préparation
5 min

  1. Coupez l’une des poires en quartiers, retirez le cœur dur et coupez les quartiers en petits dés.
  2. Déposez les morceaux de poire dans un petit bol et pressez le citron par-dessus.
  3. Mélangez pour vous assurer que tous les morceaux sont bien recouverts de jus de citron.
  4. Ajoutez les graines de lin, l’eau, et mélangez.
  5. Laissez reposer 1 heure ou une nuit.
  6. Écrasez le mélange pour obtenir une purée.
  7. Incorporez l’alternative végétale au yaourt Provamel Soja-Avoine.
  8. Sucrez selon vos préférences en ajoutant du concentré d’agave.
  9. Versez dans deux bols.
  10. Avant de servir, coupez la seconde poire en quartiers, retirez le trognon et coupez les quartiers en petits dés.
  11. Décorez les bols de ces morceaux de poire.

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