Porridge au quinoa

  • 4 persons
  • 15 min
4
15’
AMANDE NON SUCRÉE

ingrédients
4

  • ½ tasse de quinoa
  • 2 ¼ tasses de Boisson Amande non sucrée Provamel
  • 1 cc d'extrait de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 1 pointe de cardamome
  • 1 nashi ou 1 grenade
  • ¼ tasse d'amandes effilées grillées

préparation
15 min

  1. Rincez le quinoa sous le robinet et placez-le dans une casserole avec 1 ¼ de tasse de boisson amande, l'extrait de vanille, la cardamome et le sel. Faites frémir le mélange, sans le laisser bouillir.
  2. Baissez le feu, placez un couvercle sur la casserole et laissez mijoter jusqu'à ce que tout le liquide ait été absorbé par le quinoa. Ôtez du feu et laissez reposer 7 minutes.
  3. Mélangez bien, puis répartissez dans des coupelles où vous verserez la boisson amande restante, les fruits et les amandes effilées.

mangez les yeux fermés

Connaître ce que l'on mange et manger ce qu'on connait. Nous nous engageons pour un monde où l'alimentation respecte la nature. Pour vous, pour la planète, pour tous. Provamel veut vous redonner confiance en votre alimentation. Nous voulons être honnêtes et authentiques dans tout ce que nous faisons. Si ce n'est pas bon pour vous, ce n'est pas bon pour nous. Nous ne sommes pas parfaits mais, depuis 1983, nous nous engageons à faire de notre mieux.

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