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Porridge au quinoa

  • 4 persons
  • 15 min

ingrédients

4
  • ½ tasse de quinoa
  • 2 ¼ tasses de Boisson Amande non sucrée Provamel
  • 1 cc d'extrait de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 1 pointe de cardamome
  • 1 nashi ou 1 grenade
  • ¼ tasse d'amandes effilées grillées

produits

Ces produits aident à optimiser la saveur

préparation

15 min
  1. Rincez le quinoa sous le robinet et placez-le dans une casserole avec 1 ¼ de tasse de boisson amande, l'extrait de vanille, la cardamome et le sel. Faites frémir le mélange, sans le laisser bouillir.
  2. Baissez le feu, placez un couvercle sur la casserole et laissez mijoter jusqu'à ce que tout le liquide ait été absorbé par le quinoa. Ôtez du feu et laissez reposer 7 minutes.
  3. Mélangez bien, puis répartissez dans des coupelles où vous verserez la boisson amande restante, les fruits et les amandes effilées.

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