Tartinade okara d’amande & fanes de radis
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3 persons -
15 min
ingrédients 3
- Les fanes d'une botte de radis
- 50 g d'okara d'amande (la pulpe des amandes, par exemple récupérée après avoir fait votre propre boisson à l’amande)
- 20 g d’alternative vegan au parmesan
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Un peu de boisson végétale au soja sans sucres Provamel
- Un peu d’huile d’olive
préparation 15 min
- Lavez et égouttez soigneusement les fanes de radis. Veillez à les choisir les plus fraîches possible.
- Mettez-les ainsi que l’okara d’amandes, l’alternative vegan au parmesan et la gousse d’ail, dans un mixeur. Mixez une première fois ces ingrédients ensemble.
- Ajoutez du jus de citron, la boisson végétale au soja Provamel et de l'huile d'olive, et mixez jusqu'à obtenir une texture bien crémeuse.
astuce
Conservez votre tartinade au réfrigérateur jusqu’à 2 à 3 jours… Si vous arrivez à ne pas la manger avant !
