Riz à l'ananas et noix de coco

  • 4 persons
  • 30 min
4
30’
Cuire & Tartiner

ingrédients
4

  • 2 cuillères à soupe Provamel Cuire et Tartiner
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 échalotes
  • 200 g riz
  • 350 ml Provamel Boisson Riz-Noix de coco
  • 1 petit oignon (ciselé)
  • 1 ananas frais
  • 1/2 bouquet coriandre
  • 1/2 bouquet ciboulette
  • 1/2 dl Provamel Cuisine
  • poivre et sel

préparation
30 min

  1. Chauffez une casserole avec le Provamel Cuire & Tartiner. Faites-y revenir l’'oignon, l’'ail et l'’échalote. Ajoutez le riz et laissez-le revenir un moment. Mouillez avec la Boisson Riz-Noix de coco et laissez mijoter doucement. Lorsque le mélange est presque cuit, ajoutez le petit oignon et les dés d’'ananas. A la fin, ajoutez les herbes fraîches et le Provamel Cuisine. Salez et poivrez.

astuce

Ajoutez encore quelques dés de pommes pour une touche de fraîcheur.

mangez les yeux fermés

Connaître ce que l'on mange et manger ce qu'on connait. Nous nous engageons pour un monde où l'alimentation respecte la nature. Pour vous, pour la planète, pour tous. Provamel veut vous redonner confiance en votre alimentation. Nous voulons être honnêtes et authentiques dans tout ce que nous faisons. Si ce n'est pas bon pour vous, ce n'est pas bon pour nous. Nous ne sommes pas parfaits mais, depuis 1983, nous nous engageons à faire de notre mieux.