dietro
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Muesli con mela e noce di cocco

  • 4 persons
  • 30 min

ingredienti

4
  • 125g di avena
  • 125g di fiocchi di farro
  • 60g di semi di zucca
  • 30g di semi di girasole
  • 60g di semi di lino
  • 6 cucchiai di sciroppo d'acero
  • 3 cucchiai di passata di mele
  • Un pizzico di sale
  • 40g di mele essiccate (tagliate a cubetti)
  • 20g di scaglie di noce di cocco
  • 20g di granella di cacao

preparazione

30 min
  1. Mischiare l'avena, i fiocchi di farro, i semi di zucca, i semi di girasole, i semi di lino e la granella di cacao con lo sciroppo d'acero e la passata di mele. Spalmare il composto sulla teglia del forno rivestita di carta da forno.
  2. Mettere nel forno preriscaldato a 160°C e cuocere da 20 a 25 minuti. Mescolare il composto dopo 10 minuti. Estrarre la piastra del forno e lasciar raffreddare. Aggiungere i pezzettini di mela essiccata e le scaglie di noce di cocco.
  3. È ottimo con una tazza di Alternativa vegetale allo yogurt Provamel Soia-Noce di Cocco

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