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Granola alla banana

  • 2 persons
  • 2 min

ingredienti

2

    Granola

  • 70 g di albicocche secche
  • 70 g di fichi secchi
  • 50 g di semi di girasole
  • 50 g di mandorle tritate
  • 80 g di fiocchi d'avena
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 pizzico di sale
  • 2 banane mature (circa 200 g sbucciate)
  • 100 ml di Alternativa Vegetale Allo Yogurt Senza Zucchero
  • Alternativa vegetale allo yogurt con cannella

  • 300 ml di Alternativa Vegetale Allo Yogurt Senza Zucchero
  • 2 cucchiaini di cannella
  • Sciroppo di agave nella quantità desiderata

prodotti

Questi prodotti contribuiscono a creare grande sapore

preparazione

2 min

    Della granola

  1. Scaldare il forno a 140 gradi.
  2. Tagliare a pezzettini le albicocche ed i fichi. In una terrina, mischiare i semi di girasole, le mandorle, i fiocchi d'avena, la cannella ed il sale. Sbucciare le banane e ridurle in purea.
  3. Versare la purea di banane e l'Alternativa Vegetale Allo Yogurt sugli ingredienti rimanenti e mischiare bene con un cucchiaio. Appiattire quanto più possibile il miscuglio su una teglia da forno ricoperta di carta da forno.
  4. Cuocere per circa 45 minuti. Estrarre la teglia dal forno e lasciar raffreddare. Spezzettare in grossi pezzi e conservare all'asciutto. Si conserva diverse settimane.
  5. Dell'Alternativa Vegetale Allo Yogurt con cannella

  6. Mischiare tutti gli ingredienti e porli in due recipienti. Aggiungere da 3 a 5 cucchiai da dessert di granola.

consiglio

Tempo di preparazione: 60 minuti la sera del giorno prima e 2 minuti al mattino

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