dietro
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Porridge alla quinoa

  • 4 persons
  • 15 min

ingredienti

4
  • ½ tazza di quinoa
  • 2 ¼ tazza di latte di mandorla Provamel bio dolcificato con agave
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di cardamomo
  • 1 melograno
  • ¼ tazza di scaglie di mandorle tostate

prodotti

Questi prodotti contribuiscono a creare grande sapore

preparazione

15 min
  1. Sciacquare la quinoa in acqua corrente e metterla in una pentola con 1 ¼ di tazza di latte di mandorla, vaniglia, cardamomo e sale.
  2. Portare a ebollizione. Abbassare il fuoco, mettere il coperchio sulla pentola e lasciare riposare fino a quando la quinoa ha assorbito tutto il latte.
  3. Prendere la pentola dal fuoco e lasciare riposare per 7 minuti.
  4. Mescolare bene e dividere in piccoli vasetti, versare il resto del latte di mandorle e guarnire con un po'di frutta e scaglie di mandorle.

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