40 g (1 cucchiaio abbondante) di alternativa vegetale alla margarina
8 albicocche
3 albicocche fresche (se di stagione)
250 ml di Provamel Soya con avena alternativa allo yogurt
preparazione
20 min
Versare Provamel Soya con avena alternativa allo yogurt in una ciotola. Tagliare le albicocche a piccoli pezzi, frullare brevemente con un frullatore a immersione, tenere qualche pezzo e mettere da parte.
In una terrina unire la farina, il sale e i semi di papavero con la bevanda Provamel Avena. Mescolare fino a ottenere una pastella omogenea per i pancake. Ungere una padella con l’alternativa vegetale alla margarina e far sciogliere a fiamma bassa. Versare un cucchiaio di pastella nella padella e premere con delicatezza per far appiattire i pancake. Quando un lato del pancake sarà cotto, girare e cuocere l’altro lato.
Servire caldi con il composto di albicocche, frutta fresca e semi di papavero.
Know what you eat and eat what you know. We believe in a world where food comes from the land. Nothing artificial. Only what nature intended. Nothing more, nothing less. For you, for the planet, for everybody. Provamel is committed to make you trust food again. We want to be open and honest in everything we do and say to help you do so. If it is not good for you, it's not right to us. We're not perfect, but ever since we started out in 1983 we’ve been dedicated to doing better. Bit by bit, year on year.