Pear Parfait with Crumble

  • 4 persons
  • 20 min
4
20’
Naturalmente Senza Zuccheri

ingredienti
4

  • Per il crumble:
  • 50 gr di fiocchi d’avena
  • 50 gr di mandorle in scaglie
  • 2 cucchiai di olio di cocco (sciolto)
  • 2 cucchiai di cannella (a piacere)
  • Per le pere:
  • 3 pere pelate e tagliate a cubetti
  • 2 cucchiai di olio di cocco (sciolto)
  • 1 cucchiaio di sciroppo d’agave (facoltativo)
  • 1 cucchiaio di cannella (a piacere)
  • 500 gr di Provamel Soya Vaniglia alternativa allo yogurt

preparazione
20 min

  1. Preriscaldare il forno a 200°C.
  2. In una ciotola grande, unire i fiocchi d’avena, le mandorle in scaglie, l’olio di cocco sciolto, lo sciroppo d’agave e la cannella.
  3. Rivestire una teglia con carta da forno e distribuirvi il crumble omogeneamente. Far cuocere in forno per 10 minuti fino a doratura, quindi far raffreddare bene.
  4. In una ciotola, unire le pere con l’olio di cocco e la cannella. Cuocere in padella o in una casseruola a fiamma media fino a doratura.
  5. Prendere quattro ciotole o bicchieri, distribuirvi le pere, coprire con uno strato di Provamel Soya Vaniglia e guarnire con abbondante crumble croccante.

trust your food

Know what you eat and eat what you know. We believe in a world where food comes from the land. Nothing artificial. Only what nature intended. Nothing more, nothing less. For you, for the planet, for everybody.  Provamel is committed to make you trust food again. We want to be open and honest in everything we do and say to help you do so. If it is not good for you, it's not right to us. We're not perfect, but ever since we started out in 1983 we’ve been dedicated to doing better. Bit by bit, year on year.