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Zuppa di soia e cocco

  • 2 persons
  • 15 min

ingredienti

2
  • 100 g ciliegie biologiche
  • 100 g mirtilli biologici
  • 1 cucchiaino succo di limone biologico
  • melissa
  • 400 ml Provamel Soia Drink Plus Con Alghe
  • 50 g Provamel Alternativa allo Yogurt a base di Soia Bio Naturale
  • 2 cucchiaio crema di cocco biologico
  • 4 cucchiaio sciroppo d'acero biologico

prodotti

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preparazione

15 min
  1. Sciacquare la frutta e lasciarla asciugare su un canovaccio pulito.
  2. Togliere i noccioli dalle ciliegie.
  3. Unire alla frutta il succo di limone. Sciacquare 2 rametti di melissa e scuotere via l'acqua, quindi staccare le foglie.
  4. Mescolare insieme Provamel Bio Soia Drink Plus Calcium, Provamel Bio Soia Yofu naturale, la crema di cocco e lo sciroppo d'acero.
  5. Mettere il composto in frigorifero.
  6. Dividere la frutta tra i piatti.
  7. Versare il composto di soia refrigerato sulla frutta.
  8. Decorare con melissa e cocco grattugiato.

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