200 gr di Provamel Soya biologica alternativa allo yogurt senza zuccheri
La scorza di ½ lime
preparazione
20 min
Preriscaldare il forno a 200°C.
In una ciotola, unire il cous-cous, l’olio d’oliva e un po’ di sale. Aggiungere acqua bollente a sufficienza per coprire il cous-cous.
Disporre i pomodori su una teglia da forno, cospargere con olio d’oliva e distribuire le erbe. Far cuocere in forno per 10-12 minuti.
Per la salsa: tagliare il cetriolo a cubetti piccoli e unire alle foglie di menta e all’aneto tritati, aggiungere un poco di olio d’oliva e l’aceto di vino rosso. Insaporire con sale e pepe a piacere.
Quando avrà assorbito tutta l’acqua, sgranare il cous-cous aiutandosi con una forchetta.
Miscelare Provamel Soya biologica alternativa allo yogurt senza zucchero con la scorza e il succo del lime, aggiungere sale e pepe.
Disporre il cous-cous, i pomodori al forno e la salsa di cetriolo su quattro piatti e completare con un filo di condimento al lime.
Ora pensa a chi puoi invitare a gustarsi questa prelibatezza!
Know what you eat and eat what you know. We believe in a world where food comes from the land. Nothing artificial. Only what nature intended. Nothing more, nothing less. For you, for the planet, for everybody. Provamel is committed to make you trust food again. We want to be open and honest in everything we do and say to help you do so. If it is not good for you, it's not right to us. We're not perfect, but ever since we started out in 1983 we’ve been dedicated to doing better. Bit by bit, year on year.