Bosbes

Tja, wat kunnen we hierover zeggen… Water is dé bron van al het leven op onze planeet. Dat volstaat wel, zeker?

We gebruiken zo weinig mogelijk suikers in onze producten. Maar soms kan een vleugje zoet een recept naar een hoger niveau tillen. Ons biologisch rietsuiker is afkomstig uit Brazilië en Argentinië. Maar we zijn volop op zoek naar een evenwaardig of zelfs beter alternatief dichter bij huis. Home sweet home!

Biologische blauwe smaakbommetjes, afkomstig uit Oekraïne, Letland en Wit-Rusland. Wil je meer info? Laat maar weten!

Heb je zelf al eens confituur gemaakt? Dan ken je dit ingrediënt vast wel. Voor alle andere gewone stervelingen: pectines zijn van nature aanwezig in fruit. Wij gebruiken ze om onze producten een rijkere textuur te geven.

Wat is het verschil tussen lekker en suuuuuuperlekker? Limoensap! Wij halen ons sap uit biologische Europese limoenen, die we zachtjes opwarmen zodat hun sap vrijkomt.

Van de wortels van de cassaveplant maken we tapiocazetmeel. We horen je al denken: waarom doen ze dat in godsnaam? Gewoon, om onze recepten lekker smeuïg te maken zodat jij er heerlijk van kan genieten!

Elk recept heeft een kleine 'finishing touch' nodig om het perfect te maken, net zoals wanneer je thuis zelf achter de kookpotten staat. Ons zeezout is afkomstig uit de Nederlandse Antillen en Australië. Maar we zoeken volop naar een evenwaardig of zelfs beter alternatief dichter bij huis. Home sweet home!

Wie voegt er nu zuur toe aan een drank, horen we je al denken... Wel, eigenlijk doet iedereen dat die al eens een schijfje limoen aan een glas water heeft toegevoegd. Wij gebruiken een scheutje citroenzuur (afkomstig van citrusvruchten) om de zuurtegraad van onze producten onder controle te houden. Lees: om het perfecte evenwicht te creëren tussen een lichtzoete en een friszure smaakbeleving.