terug
terug

Vegan blueberry yoghurt taart

  • 8 persons
  • 15 min

Ingrediënten

8
  • 1 Pot Provamel Naturel yoghurt zonder suikers
  • 2 zakjes agar agar (lima)
  • 200 gram blauwe bessen
  • 1/2 theekopje water
  • 1/3 theekopje ahornsiroop (of andere zoetstof)
  • 1 theekopje amandelmeel (of 2 theekopjes amandelen vermalen)
  • 15-20 dadels
  • 1 eetlepel koekkruiden
  • 1/2 theelepel vanille

producten

Deze producten helpen om een heerlijke smaak te creëren

voorbereiding

15 min
  1. Begin met het maken van de bodem. Doe het amandelmeel, de dadels en de koekkruiden samen in de blender en mix totdat er een plakkerig, maar kruimelig deeg ontstaat.
  2. Verdeel dit deeg over de bodem en druk het deeg goed aan.
  3. Mix nu de Provamel Naturel yoghurt zonder suikers, blauwbessen, ahornsiroop en vanille door elkaar met de blender en laat staan terwijl je ondertussen verder gaat met de volgende stap.
  4. doe het water en de agar agar in het steelpannetje en zet dit op het vuur. Roer goed door totdat het mengsel kookt. Haal het pannetje nu van het vuur.
  5. Doe de blauwbessen-sojayoghurt bij het agar agar mengsel in het pannetje en roer door totdat de agar agar goed vermengd is met de yoghurt.
  6. Giet de yoghurt op de taartbodem en plaats de taart voor minimaal 1 uur in de koelkast.
  7. Garneer de taart vlak voor het serveren met bessen, nootjes, pure chocolade of andere toppings, be creative!
  8. Eet smakelijk!

tip

Kan ook met ander fruit en/of bevroren fruit. Met dank aan @Lottadenktbreed http://lottadenktbreed.nl/blueberry-yoghurttaart/

deel dit recept

Deze producten helpen om een heerlijke smaak te creëren

HET IS AANBEVOLEN OM JE BROWSER TE UPDATEN OM DEZE WEBSITE TE BEKIJKEN