Vegan chocolade koekjes

  • 16 persons
  • 30 min
16
30’

Ingrediënten
16

  • 125 g speltbloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 snuf baksoda
  • 4 tl cacaopoeder
  • 1 snuf zout
  • 50 g zeer fijn gehakte dadels
  • 100 ml Provamel Soja Drink Ongezoet
  • 75 ml arachideolie
  • 75 ml arachideolie
  • 40 g 80% zwarte chocolade grof gehakt

bereiding
30 min

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Meng alle ingrediënten grondig in een kom. Schep 16 koffielepeltjes deeg op een met bakpapier beklede bakplaat.
  3. Zet 10 minuten in de oven en laat daarna afkoelen op een rek.

Vertrouw je voeding

Weet wat je eet en eet wat je kent. We geloven in een wereld waarin voeding van het land komt. Niets kunstmatigs. Uitsluitend wat de natuur bedoelde. Niets meer, niets minder. Voor jou, voor de planeet, voor iedereen. Provamel zet zich er voor in dat jij je voeding weer kan vertrouwen. Om je dat vertrouwen terug te geven, zijn we open en eerlijk in alles wat we doen en zeggen. Als het niet goed voor jou is, is het niet goed voor ons. We zijn niet perfect, maar sinds we in 1983 zijn begonnen, zijn we toegewijd aan verbetering om het elke dag beter te doen. Beetje bij beetje, jaar na jaar.