Rijstschotel met ananas en kokos

  • 4 persons
  • 30 min
4
30’
Bakken & Smeren

Ingrediënten
4

  • 2 eetlepels Provamel Bio Soja Bakken en Smeren
  • 1 ui
  • 2 teentjes look
  • 2 sjalotten
  • 200 g rijst
  • 350 ml Provamel Rijst-Kokosnoot Drink
  • 1 lente-ui (fijngesneden)
  • 1 verse ananas
  • 1/2 bosje koriander
  • 1/2 bosje bieslook
  • 1/2 dl Provamel Bio Soja Cuisine
  • Peper en zout

bereiding
30 min

  1. Verhit in een kookpot de Provamel Bio Soja Bakken & Smeren.
  2. Stoof de gesnipperde ui, look en sjalot aan.
  3. Voeg de rijst toe en laat even meestoven.
  4. Bevochtig met de Provamel Rijst-Kokosnoot Drink en laat zachtjes garen.
  5. Wanneer het bijna gaar is, voeg je de fijngesneden lente-ui en de ananasblokjes toe.
  6. Op het einde afwerken met de verse kruiden en de Provamel Bio Soja Cuisine. Afkruiden met peper en zout.

tip

Je kan op het einde nog verse appelblokjes toevoegen voor een frisse smaak.

Vertrouw je voeding

Weet wat je eet en eet wat je kent. We geloven in een wereld waarin voeding van het land komt. Niets kunstmatigs. Uitsluitend wat de natuur bedoelde. Niets meer, niets minder. Voor jou, voor de planeet, voor iedereen. Provamel zet zich er voor in dat jij je voeding weer kan vertrouwen. Om je dat vertrouwen terug te geven, zijn we open en eerlijk in alles wat we doen en zeggen. Als het niet goed voor jou is, is het niet goed voor ons. We zijn niet perfect, maar sinds we in 1983 zijn begonnen, zijn we toegewijd aan verbetering om het elke dag beter te doen. Beetje bij beetje, jaar na jaar.